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林封城:

文/林封城

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以前不知道为什么影视剧中的人喝药时都是一副愁眉苦脸,随后就有人拍拍他的肩膀“良药苦口利于病”,接着把汤底喝干净,一阵嚼舌。现在自己也喝些中药,倒是体会到这种咸涩了。

就算是中国人也没怎么见过药材长啥样,平时感冒体虚服的都是西药胶囊制剂。现在医生给开的中药也都是现成的药汤,塑料包装,连加热都不用。称药回家自己熬的不多见了,中药却仍不怎么被病患待见。

烦扰人心的是味道。

以中药材为原料的汤药,打开包装倒进碗里都是一个味道,树叶的膻味。尽管我知道药效很好,也要嫌弃一阵再把碗捧起来。

第一次喝中药,小抿一口就吐掉,想把手里的汤碗砸烂——实在是太苦了。自此暗骂发明中药的人,不能学学西方的先进思想,颗粒包上胶囊,苦片包上糖衣,病人的痛苦也会减轻许多。

后来的人们都学会了向中药里撒些白糖,在苦中添些甜味。味道虽怪,但喝起来会好受不少。糖要趁热放,尤其是冰糖,直接加在凉掉的中药里,糖块飘一会儿就沉到底下,不会融化,也就没什么作用了。

有的人一时找不到白糖,就把中药倒在大容器里,添上几倍的水。想着把中药稀释了就没那么苦了。结果是一边喝一边叫苦,边喝边吐。

不要问我“有的人”是谁,我去把地板擦干净,回来接着唠。

2014.9.7

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